katyakhripunova (katyakhripunova) wrote,
katyakhripunova
katyakhripunova

Как кормят в авиакомпании Etihad Airways - по следам Taste of Moscow 2016

Одним из стендов фестиваля Taste of Moscow, на который я вас звала :), неожиданно оказался стенд авиакомпании Etihad Airways. Неожиданно - потому что конечно на кулинарном фестивале необычно видеть не ресторан, производителя кухонных приборов или представителей продуктовых магазинов, а целую авиакомпанию.




Однако же стенд был, причем недалеко от входа, и мне 2 раза удалось спастись в нем от ливня. Что было интересного. Во-первых, показали как выглядит еда в первом классе, например так:



А вот такая косметика предлагается летающим классами выше эконома - Acqua di Parma, довольно дорогая насколько я знаю. Вообще, приятно когда столько качественных мелочей и видно, как авиакомпания заботится о пассажирах.



Но главным хитом стенда было объемное видео, недавно снятый ролик с Николь Кидман. Я просто не могу передать словами, это потрясающе! Ролик нужно смотреть в таких же очках, какие я надевала на аттракционе "Миссия Марс", о котором как раз недавно писала. Сюжет - как будто мы находимся в самолете и проходим по салонам разных классов. Вместе с нами путешествует и Николь - ходит по салону, беседует в лофте, отдыхает в своей кабине. Вот эта кабина меня очень поразила, я уточнила потом у сотрудников что это такое - оказалось, это называется "резиденция" - единственные в мире трехкомнатные люкс-кабины, предлагаются на дальних рейсах в Нью-Йорк, Лондон и Сидней. Стоимость конечно соответствующая :) Так вот во время "движения" по самолету можно крутить головой во все стороны и видны все детали, вот люди сидят разговаривают, вот багажные полки, а тут светящаяся дорожка, то есть полный эффект присутствия! Это очень крутая технология, я считаю за ней будущее. И Этихад молодцы что сняли такое видео!



Еще два шефа показывали, как они готовят для первого класса прямо в самолете. Я была очень удивлена, узнав об этом, я была уверена что есть меню и из него можно выбрать уже готовые блюда, но что готовят прямо там?! Оказывается, есть маленькая кухонька и на высоте 10 тысяч метров повара творят для счастливчиков из первого класса!



Шефов было два, один русский, второй итальянец, на стенде они работали вместе, но в самолете летит только один повар. Представляли блюда разных стран, в первый раз я попала на индийское меню, приготовили Chiken Butter - цыпленок с рисом в масле. Очень просто и вкусно, но желательно иметь прекрасные разноцветные специи, которые в таком большом количестве используются в индийской кухне.



Оба шефа постоянно шутили, на русском и английском, перебрасывались замечаниями о еде, методах приготовления и разных других вещах и делали все это с легкостью, не отвлекаясь ни на секунду от основного занятия. Я в очередной раз восхитилась тем, какие прекрасные люди эти шеф-повара (как восхищалась и другими мастерами, например тут , тут и много еще где), талант на кухне очень у многих прекрасно совмещается с талантом общения, как сказала Гаяне Бреиова - приготовление еды - это радость, невозможно быть букой и готовить прекрасную еду. По выражению лиц на всех фото видно, что они постоянно смеялись :)



Желающих попробовать было очень много и порции были довольно небольшие, но представление о вкусе цыпленка в масле мне удалось получить. Все специи кстати были куплены и привезены из Эмиратов, поскольку там живет много индусов, то и найти аутентичные специи даже в обычном супермаркете не составляет особых проблем.



Второй мастер-класс проходил по кухне Абу-Даби и был представлен очень простым, но сытным блюдом - обжаренными лепешками с фаршем, подаваемыми с йогуртово-огуречным соусом. Пока итальянский парень со славянским именем Данило делал соус,



Юрий подготавливал лепешки - клал между ними фарш и придавливал.



Потом лепешки быстро обжариваются



и получается вкуснятина.



Напоследок хочу также отметить потрясающую форму бортпроводниц, а также специально подобранную под один из ее цветов помаду. Посетители буквально наперебой фотографировались со стильными сотрудницами.



А вы летали Этихадом? Понравилось?

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: еда, зрелища, отзывы
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo katyakhripunova october 29, 2015 13:00 45
Buy for 10 tokens
На прошлой неделе моя старшая дочь впервые побывала на скалодроме! Причем именно детском! Это оказался Big Wall Kids на м.Савеловская, куда нас пригласили от mosblog Все было так здорово! По куче моих восклицательных знаков в каждом предложении уже наверное можно догадаться, что нам…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →